El parque natural del Alt Pirineu es el más extenso de toda la región catalana, se sitúa a escasos kilómetros al norte del hotel. Reparte su territorio por las comarcas del Pallars Sobirà y el norte de l'Alt Urgell y en él se localizan las máximas altitudes del territorio.
El parque es un paraíso para los montañeros. La complejidad orográfica, la extensión, la diversidad de paisaje y la variedad de altitudes existentes dan lugar a muestras muy variadas y ricas de estructuras geológicas, ecosistemas, hábitats, comunidades vegetales y especies animales.
Otro de los principales valores de la riqueza de esta zona es su extenso patrimonio arqueológico y arquitectónico, principalmente relacionado con el arte románico.
MENÚ
APERITIVO DE BIENVENIDA
Croqueta cremosa de pollo Mini brioche de mantequillla con sobrasada y miel del Pirineo
Crema de setas de temporada
ENTRANTE
Espárragos blancos de Navarra templados, vinagreta de huevo duro y jamón crujiente
PRINCIPAL
Jarrete de ternera lechal y parmentier de patata
POSTRE
Tarta fina de manzana caramelizada Helado de vainilla
Pequeño dulce final “para mamá”
45€
por persona (bebidas no incluidas)
