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¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!

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APERITIVO DE BIENVENIDA



Croqueta cremosa de pollo Mini brioche de mantequillla con sobrasada y miel del Pirineo



Crema de setas de temporada



ENTRANTE



Espárragos blancos de Navarra templados, vinagreta de huevo duro y jamón crujiente



PRINCIPAL



Jarrete de ternera lechal y parmentier de patata



POSTRE



Tarta fina de manzana caramelizada Helado de vainilla



    Pequeño dulce final “para mamá”





45€

por persona (bebidas no incluidas)


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